Pour 4 personnes Ingrédients: 4 poignets de pois chiches 1/2 sachet de levure chmique 1 choux vert 1 jarret de porc 1/2 sel 1 kg. de travers de porc 1/2 sel 4 grosses pommes de terre 4 carottes 2 os blancs ou voire recette cocido Préparation: La veille...